日前，筆者來到山東省壽光市孫家集街道岳寺韓村韓建軍的黃瓜大棚里，滿棚的黃瓜長勢(shì)喜人。“按專家配方施肥，不但產(chǎn)量高，還省錢。”老韓對(duì)測(cè)土配方“營養(yǎng)套餐”贊不絕口。
　　老韓是位種黃瓜的“老把式”，以前澆灌黃瓜整袋肥料往水渠中倒，生怕肥力不夠影響產(chǎn)量，現(xiàn)在施肥卻變得“講究”了，各種肥料搭配著用，用量也不像以前那樣“大手大腳”了。
　　老韓施肥習(xí)慣的改變，緣于壽光市近年來開展的一項(xiàng)科學(xué)種田工程——測(cè)土配方施肥工程。由農(nóng)業(yè)專家對(duì)土壤成分進(jìn)行檢測(cè)，然后根據(jù)種植的蔬菜品種制定專用的“營養(yǎng)套餐”。在這種模式下，施肥種類、用量和施肥日期一目了然，不但幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收，還避免了土壤過度施肥導(dǎo)致的板結(jié)問題。
　　據(jù)壽光市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心主任陳永智介紹，壽光市從2005年開展測(cè)土配方施肥工程，逐年擴(kuò)大示范面積，2013年測(cè)土配方施肥面積100萬畝，覆蓋14處鎮(zhèn)（街），總面積達(dá)到215萬畝。壽光專門成立了測(cè)土配方施肥項(xiàng)目技術(shù)小組，由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心組成專業(yè)團(tuán)隊(duì)，為農(nóng)民提供測(cè)土配肥服務(wù)。
　　那么老韓說的“營養(yǎng)套餐”的方子在哪里呢？在岳寺韓村的宣傳欄內(nèi)，筆者看到了一張?zhí)厥獾谋砀?，上面詳?xì)記錄著該村土壤的測(cè)土信息、配方施肥方案等，各種信息一應(yīng)俱全。老韓說，村民按照這個(gè)“方子”施肥，效果很好。
　　為了讓菜農(nóng)及時(shí)掌握施肥技術(shù)，壽光市在各種植示范區(qū)豎立標(biāo)識(shí)牌，詳細(xì)公布土壤養(yǎng)分情況、施肥方法等，并將施肥“建議卡”上墻，在各村宣傳欄、村委大院等地張貼，讓測(cè)土配方施肥技術(shù)普及到田間地頭，成為老百姓身邊的貼心“指導(dǎo)員”。
　　科學(xué)種田令菜農(nóng)得到了實(shí)實(shí)在在的收益。據(jù)老韓介紹，現(xiàn)在作物缺啥補(bǔ)啥，不僅節(jié)省了肥料，還緩解了土壤板結(jié)，一年算下來，畝均可節(jié)約投入50元以上，產(chǎn)量卻能增加一成。