馬鈴薯對(duì)氮磷鉀的需求同等重要在產(chǎn)量形成過(guò)程中氮素供應(yīng)是基礎(chǔ)可保證形成足夠的綠葉面積進(jìn)行光合作用；磷素的供應(yīng)對(duì)塊莖的形成和淀粉的積累也是不可缺少的；在氮磷充足的基礎(chǔ)上鉀素的供應(yīng)對(duì)于前期碳水化合物的同化和后期由地上向地下塊莖的運(yùn)輸和淀粉積累都很必要。
　　田間測(cè)試表明馬鈴薯對(duì)氮磷鉀的吸收比例約為1∶0.5∶2.5所以馬鈴薯又被稱為喜鉀作物。在實(shí)際施肥決策時(shí)既要考慮到土壤養(yǎng)分庫(kù)對(duì)馬鈴薯養(yǎng)分需求的供應(yīng)又要考慮到土壤對(duì)氮磷鉀的供應(yīng)水平是不相同的在土壤供應(yīng)的基礎(chǔ)上分別推薦氮磷鉀肥的施用量。應(yīng)注意增施鉀肥做好氮磷鉀配合的平衡施肥。北方土壤有效鉀含量比南方高糧食作物鉀肥的施用不普遍但是針對(duì)馬鈴薯需鉀多的特點(diǎn)要適量補(bǔ)充鉀肥。
　　在馬鈴薯施肥的時(shí)期、方法及分配方面要采用基肥和追肥兩種。基肥最好將有機(jī)肥與化肥配合施用才有利于結(jié)薯?；逝c追肥中氮磷鉀肥料的分配各不相同一般基肥中只分配50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的鉀肥。也可以將氮鉀肥的一半做基肥另一半氮鉀做追肥；基肥的肥料品種可以選含磷鉀較高(如12%-15%)含氮適當(dāng)(約10%)的復(fù)混肥料也可以采用單質(zhì)化肥配合用。磷肥的分配原則是大部分在起壟前按條或穴狀深施于壟底少部分磷肥種薯塊時(shí)施于斜下方。作追施的氮鉀肥要到植株頂端現(xiàn)蕾期(即地下塊莖形成期)進(jìn)行追肥施于壟側(cè)并隨即覆土澆水。追肥時(shí)間不要過(guò)早最好在薯塊進(jìn)入膨大期進(jìn)行過(guò)早追肥尤其偏追大量氮肥會(huì)引起地上部旺長(zhǎng)地下部結(jié)小薯塊的問(wèn)題。在施肥位置上基肥在種植前溝施或穴施 深度要求15-20厘米左右。追肥在行間或壟側(cè)條施或穴施。肥料埋深5-8厘米施肥后可以灌水并覆土。
　　目前越來(lái)越多的農(nóng)戶單靠施用化肥生產(chǎn)馬鈴薯是不可取的。有時(shí)偏施氮肥會(huì)導(dǎo)致地上部薯秧瘋長(zhǎng)而地下部薯塊很小的不良后果。不少農(nóng)戶以有機(jī)肥為主適量配加低濃度復(fù)合肥作基肥然后到植株頂端現(xiàn)蕾期再追施適量氮肥的施肥法所獲效果不錯(cuò)。此外馬鈴薯還對(duì)微量元素比較敏感。微肥的使用不僅提高了產(chǎn)量還改善了土豆的品質(zhì)。近年來(lái)在實(shí)際生產(chǎn)中有的農(nóng)戶為了獲得馬鈴薯的高產(chǎn)探索出各種微量肥料的使用方法。他們?cè)诨手屑邮┝艘欢〝?shù)量的微肥對(duì)土豆產(chǎn)量有很大的提高。像目前市場(chǎng)上的各種硅鈣鉀肥由于各種養(yǎng)分含量多很受農(nóng)民的喜愛(ài)。富力邦硅鈣鉀肥的試驗(yàn)表明每畝加施25公斤硅鈣鉀肥可提高產(chǎn)量約1000公斤。
　　這些都體現(xiàn)了依據(jù)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和對(duì)氮磷鉀養(yǎng)分的需求進(jìn)行全程平衡施肥的要求是一條高產(chǎn)高效的實(shí)用技術(shù)。（恨珍）