何謂植物生長調(diào)節(jié)劑，熟悉它的人們都認為是激素，談其變色。其實該物質(zhì)是不同于激素的一種化學(xué)合成物質(zhì)，只在化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和功能方面類似作物體內(nèi)調(diào)節(jié)物質(zhì)。它在世界各國已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，是提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、改善品質(zhì)的一種方法。但由于其性質(zhì)不同，其毒理機制和殘留量安全期以及對人畜健康安全問題引起不少國家和專家們的重視。但辯證唯物主義告訴我們什么事情都有度，一旦越過度就會發(fā)生質(zhì)變。
       植物生長調(diào)節(jié)劑實際是作為農(nóng)藥的一種，調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長發(fā)育、縮短水果、蔬菜的成熟期，提高產(chǎn)量和改良品質(zhì)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要措施之一。但部分農(nóng)民使用不當，為了提早采收，提高經(jīng)濟效益，盲目使用或濫用，使得植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用領(lǐng)域比較混亂。導(dǎo)致該物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留成為影響農(nóng)產(chǎn)品安全問題。特別是在反季生產(chǎn)的水果、蔬菜中尤為突出，部分出現(xiàn)個頭增大、顏色改變、味道平淡、果體畸形，品質(zhì)降低，造成人們對這樣的果蔬產(chǎn)生懷疑、警惕、甚至拒絕的心理。因此，植物生長調(diào)節(jié)劑要科學(xué)的合理的應(yīng)用農(nóng)業(yè)，要保證其安全性。
        根據(jù)植物生長調(diào)節(jié)劑的性質(zhì)及其對植物生理調(diào)節(jié)作用的影響來看，這些物質(zhì)不是肥料，但能在極低濃度下就對植物的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著影響，若使用不當會產(chǎn)生不同程度的藥害，特別是人工合成的屬于具有一定毒性的化合物，只是其毒性比其它農(nóng)藥較低，如丁酰肼用在蘋果上，產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物二甲基聯(lián)氨是一種潛在的致癌物。所以在使用食用植物時要保證其安全性，這些是人們關(guān)注的重要課題。
        隨著科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展 運用植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)控植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量，國內(nèi)外已把這些研究應(yīng)用作為21世紀農(nóng)業(yè)實現(xiàn)超產(chǎn)的主要措施之一。特別在中國為滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的高效、低毒、廣譜的植物生長調(diào)節(jié)劑在國內(nèi)陸續(xù)廣泛應(yīng)用，同時盡快對其遺傳、基因的不良影響研究，及早發(fā)現(xiàn)植物生長調(diào)節(jié)劑對生態(tài)和人畜的潛在危害及毒作用機理，建立正確的使用方法，建立健全相關(guān)的監(jiān)測評價機制，保證中國農(nóng)產(chǎn)品以高品質(zhì)參與國際市場競爭是當務(wù)之急。因此 研制無污染的植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用農(nóng)業(yè)，對于保護環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是十分必要的。