發(fā)展無(wú)公害蔬菜，重點(diǎn)要把握好生產(chǎn)基地選擇與改善，種植過(guò)程無(wú)害化，蔬菜殘留毒物檢測(cè)這“三關(guān)”，抓好產(chǎn)地環(huán)境、品種選用、培育壯苗、健身栽培、病蟲(chóng)防治、質(zhì)量檢測(cè)“六大環(huán)節(jié)”。總的來(lái)說(shuō)就是采取無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施，使基地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)要求。作為生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜地塊的立地條件：應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里以外的無(wú)公害污染源區(qū)。種植地塊應(yīng)排灌方便，灌溉水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定要求。種植地塊的土壤應(yīng)土層深厚肥沃，結(jié)構(gòu)性好，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)2%~5%。基地面積具有一定規(guī)模，土地連片便于輪作，運(yùn)輸方便。
　　改善蔬菜生產(chǎn)條件：改善蔬菜生產(chǎn)條件包括三個(gè)方面，一是完善田間水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。二是改善土壤理化性狀，使土壤具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。三是健全田間道路網(wǎng)絡(luò)，便于機(jī)械化作業(yè)。要建立農(nóng)田輪作制度不同菜地、不同蔬菜品種采取不同的輪作制度。利用農(nóng)業(yè)設(shè)施來(lái)改善生態(tài)條件，提倡不同科蔬菜間作套種。
　　健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲(chóng)能力。選用良種，并進(jìn)行種子消毒。適期播種，培育壯苗。