現(xiàn)在市面上有機(jī)肥料的來(lái)源是多種多樣的，人畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、雜草樹(shù)葉、沼氣液渣、酒糟、醋糟、餅肥等都含有大量的有機(jī)質(zhì)，但它們也含有許多有害物質(zhì)。會(huì)對(duì)土壤、作物造成不同程度的污染，因此使用前必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵漚制，將有害的成分轉(zhuǎn)化成無(wú)害化物質(zhì)。最好的漚制方法是在糞肥中摻加有益的生物菌進(jìn)行發(fā)酵，制成生物菌有機(jī)肥料后施用。
　　有機(jī)肥經(jīng)生物菌發(fā)酵后，含有大量的有益菌類，它不但能把有機(jī)肥中的各種有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害化成分，而且施入土壤中后，能活化土層，改良土壤，增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的保肥、蓄水能力；能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)；能抑制并消滅土壤當(dāng)中的有害菌類，減少病害發(fā)生；能釋放已經(jīng)被土壤固定的肥料元素重新被作物根系吸收利用，提高肥料利用率，減少肥料施用量，并能把速效氮轉(zhuǎn)變成無(wú)害的有機(jī)氮肥，作物后勁足，生產(chǎn)的產(chǎn)品亦是無(wú)公害、綠色、甚至是有機(jī)產(chǎn)品。但普通有機(jī)肥肥效慢、用量大還是成為農(nóng)民使用有機(jī)肥的障礙。（李毓芳）